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行走在上海的街道上，老弄堂里的一砖一瓦、一隅一角都延续着古老的底色与韵味，而黄浦江岸风格迥异的建筑、鳞次栉比的楼宇又刻画出这座国际化都市的年轻感与活力。正是在这样一个充满“碰撞”的城市中，坐落着代表豪华生活方式的绿洲——上海捷尼赛思之家。从独特的耐候钢的外观选材上就能体会到上海捷尼赛思之家的独特韵味，这样超越传统的设计使得建筑的色调会随着时间的推移自然变化，象征着捷尼赛思这个年轻的品牌随着时间的沉淀历久弥新。正如捷尼赛思之家致力于呈现一处超越传统汽车展厅的创新体验空间，捷尼赛思餐厅也延续了这一理念，将大胆多元的创造力与新式韩国料理相碰撞，呈现蕴含多元想象力的烹饪艺术，带来一场超越想象的舌尖之旅。 美味是一场理想主义的碰撞之旅，而餐厅是调和众口、求同存异的智慧所在。捷尼赛思餐厅呈现在餐桌上的菜品是一个又一个创新与传统碰撞出的火花，烹饪艺术主理人Chef Tom Ryu从中韩两国文化汲取灵感，通过创新的多元烹饪理念，为臻选的食材赋予更多的新意呈现，让食客尽享颠覆式的韩式佳肴。 在城市安静的一角，在洒满阳光的午后，坐下来安静享用一套独具韩韵的下午茶，在古典与现代相逢的时光里驻足，把这座碰撞中的城市尽收眼底。相较于咖啡，一杯茗茶更能道出东方文化的神韵，时光在唇齿间氤氲流转，敏锐的味觉传递诸多艺术家的巧思匠心，韩式茶由韩国茶文化推广师金庭景（Rachel Kim）甄选，她自幼在家庭中受到茶艺熏陶，如今仍然会从儿时母亲为她精心烹制茶点的美好回忆中汲取灵感，她选择的优质有机茶叶每一片都由茶匠人手工采摘，呈现给客人后，于水中上下沉浮间，释放属于大自然的醇香。 精致茶器则是出自久负盛名的两位韩国陶瓷艺术家黄胜昱（Whang Seungwook）和禹相旭（Woo Sangwook），黄胜昱致力于成为一名能够创作出融合传统与现代风格艺术作品的陶艺家，他擅长在自建的窑炉中用柴烧方式和现代手法创作集粗犷与精致于一体的陶瓷艺术品，针对捷尼赛思餐厅，黄胜昱专门定制了“无序之色”茶壶套装，茶具使用了一种特殊的粘土制作，在柴窑特定温度下，制作出来的茶壶表面能创造出美丽而不规则的色彩与纹理。而陶瓷艺术家禹相旭则带来了他标志性的龟裂纹理处理技术手法，通过在极热的温度下进行烧制，产生不同的纹理，取代了在表面上呈现图案的传统工艺。无序而热烈的美感尽情绽放于每一盏茶器，方寸间将传统与现代的平衡展现到极致。 善于融汇多元烹饪文化灵感的捷尼赛思餐厅烹饪艺术主理人Chef Tom Ryu也参与其中，他用充满创意的现代韩式茶点为独具韩韵的下午茶带来点睛之笔。几位艺术家一同诠释了“纯、清、温、恭”的韩韵茶道，带来了一场由舌尖到五感、直抵心灵的艺术与味觉双重体验之旅。 对于汽车品牌来说，它们的使命不止局限于设计产品，更在于创造消费体验。上海捷尼赛思之家与捷尼赛思餐厅就致力于通过感官与情感双重体验为消费者创造沉浸式的品牌体验之旅，在这样一个空间之中，我们一同探寻美好，于碰撞间寻找生活之美的共鸣。
捷尼赛思餐厅
营业时间 ：周一至周日 11:00-16:00，17:00-22:00 预定电话 ：021-53951288 餐厅地址 ：上海市黄浦区淮海中路282号香港广场北座二层06-08室
编辑、文字-戴维
新媒体编辑-锦鲤
图片-捷尼赛思
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