环球快看点丨餐饮领班岗位职责规格怎么写_餐饮领班岗位职责
哈喽 小伙伴们 ，今天给大家科普一个小知识。在日常生活中我们或多或少的都会接触到餐饮领班岗位职责规格怎么写_餐饮领班岗位职责方面的一些说法，有的小伙伴还不是很了解，今天就给大家详细的介绍一下关于餐饮领班岗位职责规格怎么写_餐饮领班岗位职责的相关内容。
1、做好主管的助手，带领本班人员按质按量完成上级交办的各项任务。
(相关资料图)
2、1．开餐前检权查餐厅摆台，清洁卫生，餐厅用具供应及设备设施的完好情况。
3、2．开餐期间督导服务员的工作，发挥带头作用，搞好现场培训。
4、3．协调、沟通餐厅、传菜部及厨房的工作。
5、4．对特殊客人及重要客人等比例予关注，介绍菜单内容、推荐特色菜点，并回答客人问题。
6、5.注意观察宾客的用餐情况，对特殊情况及时处理，提高宾宾满意率：及时处理客人投诉，并加以妥善地解决。
7、6.负责餐餐厅用具的补充。
8、7.落实每天卫生工作计划，保持餐厅整洁和服务员的个人卫生。
9、8.每日停止营业后，负责全面检查餐厅，并填写营业报告。
10、9.负责对属下进行评估，并有计划地组织本岗点培训工作。
本文到此分享完毕，希望对大家有所帮助。
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